La vraie recette des coquillettes au jambon

Chez Unigma, on sait que la créativité, c’est comme les coquillettes au jambon : ça réchauffe les cœurs, ça rassemble et ça marche à tous les coups.

Alors aujourd’hui, on troque nos idées d’activation de marques contre un plongeon dans l’univers (improbable mais génial) de ce monument de la gastronomie… enfin, du placard du dimanche soir.

Le chef Unigma en cuisine

1. Les coquillettes au jambon : un chef-d’œuvre du quotidien

Origine incertaine, mais succès garanti
Difficile de retracer l’histoire exacte des coquillettes au jambon. Plat populaire par excellence, il est probablement né d’une question existentielle que nous avons tous eue un jour : « Qu’est-ce que je peux cuisiner en 8 minutes chrono avec ce que j’ai sous la main ? ». Et là, magie : coquillettes, jambon, et un soupçon de beurre ou de gruyère râpé. Approuvé par les étudiants fauchés, les parents pressés, et même les chefs étoilés en mode régression.

2. La recette ultime (ou presque)

Ingrédients :

  • 200 g de coquillettes (les vraies, celles qui cuisent vite et capturent la sauce comme des pros).
  • 2 tranches de jambon (le prince du frigo).
  • Beurre, crème fraîche, ou les deux si vous êtes du genre épicurien.
  • Fromage râpé à volonté (parce que le « juste une pincée », c’est pour les amateurs).
  • Option luxe : une pointe de muscade ou d’oignons nouveaux pour pimper tout ça.

Préparation :

  1. Faites cuire vos coquillettes dans une eau bien salée (imaginez la mer morte, c’est la clé).
  2. Coupez votre jambon en lanières artistiques (ou pas, personne ne juge).
  3. Égouttez les pâtes, ajoutez le beurre, le jambon et une pluie de fromage. Mélangez avec amour.
  4. Dégustez directement dans la casserole (avouez, on l’a tous fait) ou avec un brin de déco si vous êtes d’humeur Instagram.

3. Les coquillettes au jambon, mais make it fancy

Envie de transformer ce classique en œuvre d’art ? Ajoutez une touche de truffe râpée (ou d’huile de truffe pour un effet “millionnaire” à petit budget). Remplacez le jambon par du jambon ibérique. Et pour l’ultime touche gourmande : passez le tout au four avec une croûte de chapelure dorée.

Pourquoi on les aime tant

Les coquillettes au jambon, c’est plus qu’un plat : c’est un voyage dans le temps, une soirée pyjama, un dimanche sous un plaid, un repas gueule de bois ou repas gosses en crise. C’est la simplicité dans sa forme la plus pure, et pourtant, ça marche toujours. Comme nos idées chez Unigma : directes, efficaces, et avec ce petit twist qui fait toute la différence.

Alors, ce soir, on vous met au défi : laissez tomber les plats compliqués et célébrez les coquillettes au jambon. Parce qu’au fond, la vraie vie, c’est ça : du simple, du bon, et un max de fun.

Bon appétit ! 🍝

 

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